Bahan-Bahan Ayam Teriyaki
- 200gr daging ayam
- Bahan marinasi :
- Secukupnya garam
- Secukupnya merica
- Sedikit saja ketumbar bubuk
- Bahan tumis :
- 2-3 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm saus teriyaki
- Daun bawang
- 100-150 ml air
- Jamur kancing
Langkah-langkah membuat Ayam Teriyaki
Cuci ayam. Lumuri dahulu dgn garam kasar. Lalu cuci kembali. Kemudian potong sesuai selera. Lalu lumuri kembali dgn bumbu marinasi. Marinasi kurang lebih 1-2 jam.
Panaskan minyak. Dan tumis bawang putih sampai wangi. Kemudian masukkan potongan ayam.
Tumis sampai daging berubah. Masukkan air dan saus teriyaki ke dalam tumisan. Biarkan sampai mendidih.
Terakhir masukkan potongan jamur kancing. Aduk rata kurang lebih 1-2 menit. Tambahkan potongan daun bawang. Aku tidak pakai karena lg ga ada stock.
Koreksi rasa. Aku ga pakai garam lagi krn saus teriyaki sudah ada rasa asinnya. Matikan kompor.
Sajikan dan nikmati bersama keluarga tercinta . Cocok disajikan jg dgn salad yg di restoran H*B. Selamat mencoba.
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh lysa liga pada 2018-11-28 23:46:16 Begitulah resep terbaik membuat Resep Ayam Teriyaki, ayo dipraktekkan dirumah anda dengan mencermati semua bahan bahan dan juga tahap detail.