Siapa yang tidak suka dengan bubur kacang ijo? Makanan khas Indonesia yang satu ini memang selalu berhasil membuat lidah bergoyang. Nah, kali ini saya ingin berbagi resep bubur kacang ijo paling enak dan terpercaya di Indonesia. Simak ya!
Bahan-Bahan:
- 250 gram kacang ijo
- 1 liter air
- 3 lembar daun pandan
- 200 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 150 ml santan kental
- 2 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
- Cuci bersih kacang ijo dan rendam dalam air selama minimal 2 jam.
- Rebus kacang ijo bersama daun pandan dan air, masak hingga kacang ijo terlihat lunak.
- Tambahkan gula dan garam, aduk rata hingga gula larut.
- Masak lagi hingga bubur kacang ijo terlihat mengental.
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga santan matang.
- Campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan masukkan ke dalam bubur kacang ijo, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.
- Masak lagi hingga bubur terlihat mengental dan matang.
Sajikan bubur kacang ijo dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera seperti kolang-kaling, ketan hitam, dan kelapa parut. Selamat menikmati!
Jangan lupa, bubur kacang ijo ini lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat. Jadi, pastikan Anda menyajikannya segera setelah matang. Selain nikmat, bubur kacang ijo juga mengandung banyak manfaat untuk kesehatan.
Kandungan serat pada kacang ijo dapat membantu mengatasi sembelit dan menjaga kesehatan pencernaan. Kacang ijo juga mengandung vitamin B dan zat besi yang baik untuk kesehatan otak dan darah. Sedangkan santan dan kelapa parut kaya akan lemak sehat yang baik untuk kesehatan jantung dan meningkatkan metabolisme tubuh.
Sudah tidak sabar untuk mencoba resep bubur kacang ijo ini? Silakan buat sendiri di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta. Dijamin puas!
If you are searching about Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia you’ve came to the right web. We have 1 Pictures about Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia like Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia and also Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia. Here you go:
Resep Bubur Kacang Ijo Paling Enak Di Indonesia
masakanmama.com
kacang bubur hijau ijo madura enak cemilan praktis khas sehat tetap coba thegorbalsla santan susu kawn gizi tiktak kudapan
Kacang bubur hijau ijo madura enak cemilan praktis khas sehat tetap coba thegorbalsla santan susu kawn gizi tiktak kudapan. Resep bubur kacang ijo paling enak di indonesia
