Siapa bilang Capcay Goreng hanya bisa dinikmati di daerah asalnya yaitu Tegal saja? Kini kamu bisa mencoba resep Capcay Goreng Tegal yang bisa kamu buat sendiri di rumah dengan mudah dan simpel. Berikut resepnya:
Gambar Resep Capcay Goreng Tegal
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram daging ayam, potong dadu
- 250 gram jamur merang, potong-potong
- 1 buah sawi putih, iris tipis
- 1 buah wortel, iris korek api
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 4 buah cabai merah, iris serong
- 4 buah bawang putih, cincang halus
- 2 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Air secukupnya
- Tepung kanji secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Capcay Goreng Tegal:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan daging ayam dan jamur merang.
- Aduk rata dan masak hingga matang.
- Tambahkan sawi putih dan wortel, aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan masak hingga sayuran empuk.
- Campurkan tepung kanji secukupnya untuk mengentalkan kuah. Aduk rata dan matikan api.
- Goreng capcay dalam minyak panas hingga kecoklatan dan matang.
- Angkat dan tiriskan dari minyak.
- Capcay Goreng Tegal siap disajikan.
Capcay Goreng Tegal adalah salah satu kuliner yang cukup populer di daerahnya. Namun, sekarang kamu tidak perlu jauh-jauh untuk merasakan kelezatannya. Dengan resep di atas, kamu bisa memasaknya dengan mudah dan praktis di rumah. Selamat mencoba!
If you are searching about 21+ Trend Kuliner Terpopuler Resep Capcay Goreng Tegal you’ve came to the right web. We have 1 Pics about 21+ Trend Kuliner Terpopuler Resep Capcay Goreng Tegal like 21+ Trend Kuliner Terpopuler Resep Capcay Goreng Tegal and also 21+ Trend Kuliner Terpopuler Resep Capcay Goreng Tegal. Here you go:
21+ Trend Kuliner Terpopuler Resep Capcay Goreng Tegal
resepterpopuler.blogspot.com
resep tegal ceker cookpad terpopuler kuliner capcay novita goreng sumber
Resep tegal ceker cookpad terpopuler kuliner capcay novita goreng sumber. 21+ trend kuliner terpopuler resep capcay goreng tegal
