Buat kamu yang hobi masak, kamu pasti tahu dong masakan khas yang satu ini? Yep, jengkol! Meski memiliki bau yang khas, jengkol tetap mempunyai banyak penggemar. Nah, kali ini kita akan berbagi resep semur jengkol yang pedas mantap!
Bahan-bahan:
- 250 gram jengkol (direndam air garam selama 1 jam)
- 200 ml air kelapa
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, memarkan
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 5 buah cabai rawit merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan jengkol, aduk rata.
- Tambahkan air kelapa, garam, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah jengkol empuk dan bumbu meresap, matikan api.
Voila, semur jengkol pedas mantap siap disajikan! Cocok banget dihidangkan bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
Selengkapnya baca di:
If you are searching about Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! – Jatik.com you’ve visit to the right web. We have 1 Images about Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! – Jatik.com like Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! – Jatik.com and also Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! – Jatik.com. Read more:
Resep Semur Jengkol Pedas Mantap! – Jatik.com
www.jatik.com
jengkol semur pedas betawi makin bikin lahap makan makanan bumbu khas jatik nikmat memasak riau24 rendang fitr ala rumahan legendaris
Resep semur jengkol pedas mantap!. Jengkol semur pedas betawi makin bikin lahap makan makanan bumbu khas jatik nikmat memasak riau24 rendang fitr ala rumahan legendaris
