Salah satu hidangan yang populer di Indonesia adalah kare ayam kampung. Kare ayam kampung adalah masakan Indonesia yang terbuat dari ayam kampung yang dimasak dengan bumbu kari yang gurih dan pedas, yang disajikan bersama dengan nasi putih. Di bawah ini adalah resep kare ayam kampung yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

  • 1 ekor ayam kampung, potong menjadi beberapa bagian
  • 4 sdm minyak kelapa
  • 2 sdm bumbu kari bubuk
  • 1 sdm cabai bubuk
  • 1 sdm garam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 6 lembar daun jeruk
  • 3 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, potong menjadi 4 bagian
  • 500 ml santan kental
  • 500 ml air
  • 1 batang wortel, iris tipis
  • 4 buah kentang, potong menjadi 4 bagian

Langkah-langkah:

  1. Panaskan minyak kelapa dalam wajan yang besar.
  2. Tambahkan bumbu kari bubuk dan cabai bubuk ke dalam minyak panas. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit.
  3. Masukkan potongan ayam ke dalam wajan dan aduk rata sampai ayam terbalut dengan bumbu. Masak selama 5-7 menit hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan.
  4. Tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit.
  5. Tambahkan air dan santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
  6. Tambahkan wortel dan kentang ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 10-15 menit hingga sayuran empuk.
  7. Tambahkan potongan tomat ke dalam wajan dan masak selama 2-3 menit.
  8. Angkat dan sajikan kare ayam kampung bersama dengan nasi putih.

Selamat mencoba membuat kare ayam kampung ini di rumah. Pastikan Anda memasak dengan cinta dan telaten agar hidangan Anda lezat dan bergizi.

Kare ayam kampung oleh Susi Agung

If you are looking for Resep Kare ayam kampung oleh Susi Agung | Resep | Resep masakan, Resep you’ve visit to the right web. We have 1 Pictures about Resep Kare ayam kampung oleh Susi Agung | Resep | Resep masakan, Resep like Resep Kare ayam kampung oleh Susi Agung | Resep | Resep masakan, Resep and also Resep Kare ayam kampung oleh Susi Agung | Resep | Resep masakan, Resep. Here you go:

Resep Kare Ayam Kampung Oleh Susi Agung | Resep | Resep Masakan, Resep

Resep Kare ayam kampung oleh Susi Agung | Resep | Resep masakan, Resep

www.pinterest.com

ayam kare resep opor kampung kari jawa masak lebaran masakan pedas lezat siang enak padang banyuwangi ilustrasi sajian primaberita susi

Ayam kare resep opor kampung kari jawa masak lebaran masakan pedas lezat siang enak padang banyuwangi ilustrasi sajian primaberita susi. Resep kare ayam kampung oleh susi agung

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here