Bahan-Bahan Makuta Cake
- Pastry siap pakai
- Bahan Cake:
- 75 gr butter
- 25 ml air
- 50 gr dcc
- 2 sdm coklat bubuk
- 3 btr telur
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 100 gr terigu
- Bahan ganache:
- 125 gr dcc
- 50 ml susu UHT
- 25 gr margarin
Langkah-langkah membuat Makuta Cake
Panaskan butter, dcc,air, & coklat bubuk sampai tercampur rata, tunggu dingin
Kocok telur,gula, SP sampai mengembang lalu masukkan campuran coklat aduk rata
Terakhir masukan tepung,aduk rata
Siapkan loyang uk.20×10 yg sudah dipoles tipis margarin lalu alas kertas roti panggang sampai 75% matang saja lalu keluarkan dr oven
Siapkan pastry,potong sesuai loyang sampai ke tepinya
Masukan cake coklat,panggang lagi sampai matang kira2 30mnt
Cara membuat ganache, panaskan dcc lalu masukkan susu aduk sampai larut lalu masukkan margarin aduk rata
Setelah cake dingin siram dgn ganache,buat coretan tunggu sebentar
Selamat Mencoba…. #HappyBaking
Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Febry Caturia pada 2018-11-11 04:40:58 Itulah resep jempolan membuat Resep Makuta Cake, ayo dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan semua bahan-bahan serta tahapan secara terperinci.