Masakan khas Jepang selalu menarik untuk dicoba. Salah satu hidangan yang populer adalah ayam teriyaki. Kali ini, kami akan membagikan resep ayam teriyaki ala Hokben yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam fillet
– 1/2 sendok teh lada putih
– 1 sendok teh bawang putih bubuk
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok makan minyak sayur
Bahan Saus:
– 100 ml kecap manis
– 75 ml air
– 1 sendok makan gula pasir
– 1 sdt bawang putih bubuk
– 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
– 1 sdm maizena dilarutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
1. Potong daging ayam menjadi sekitar 4 cm persegi.
2. Campurkan lada putih, bawang putih bubuk, dan garam ke dalam ayam yang telah dipotong. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
3. Panaskan minyak di dalam wajan panggang. Panggang ayam hingga kedua sisinya matang dan kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
4. Campurkan kecap manis, air, gula pasir, bawang putih bubuk, dan ketumbar bubuk ke dalam wajan. Masak hingga mendidih.
5. Tuangkan larutan maizena sedikit demi sedikit ke dalam saus, sambil terus diaduk hingga kental.
6. Masukkan ayam panggang ke dalam wajan saus. Aduk rata dan masak selama 1 menit hingga ayam terbalut saus.
7. Sajikan ayam teriyaki panas dengan nasi putih.
Selain disajikan dengan nasi putih, ayam teriyaki bisa juga disajikan dengan mie atau pasta. Berikut adalah beberapa tips ketika membuat ayam teriyaki:
1. Aduk rata ayam dengan bumbu agar terasa merata dan nikmat.
2. Gunakan daging ayam fillet agar lebih cepat matang dan mudah untuk dipotong.
3. Saus teriyaki bisa ditambahkan dengan bahan-bahan lain seperti jahe atau saus sambal untuk memberi rasa yang lebih pedas.
Ayam teriyaki ala Hokben siap untuk disantap. Selamat mencoba!
If you are looking for Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben – Thegorbalsla you’ve came to the right web. We have 1 Images about Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben – Thegorbalsla like Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben – Thegorbalsla and also Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben – Thegorbalsla. Here it is:
Resep Ayam Teriyaki Ala Hokben – Thegorbalsla
thegorbalsla.com
teriyaki hokben thegorbalsla memasak saus restoran
Teriyaki hokben thegorbalsla memasak saus restoran. Resep ayam teriyaki ala hokben
