Indonesia memang banyak dikenal dengan beragam masakan dan sajian yang lezat. Tak hanya itu, penggunaan bahan-bahan tradisional juga menjadi daya tarik tersendiri dari masakan Indonesia. Salah satu resep masakan Indonesia yang perlu Anda coba adalah Resep Sambalado Hijau Teri yang nikmat. Dalam resep ini, teri atau ikan asin menjadi bahan utama yang memberi cita rasa asin yang lezat pada sambal.
Bahan-bahan:
- 200 gram teri nasi, goreng kering
- 10 buah cabai hijau, iris tipis
- 5 buah cabai merah, iris tipis
- 8 siung bawang merah, iris tipis
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah tomat hijau, potong dadu
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat:
- Haluskan cabai hijau, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan garam menggunakan ulekan atau blender.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum dan matang.
- Masukkan teri goreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga teri tercampur dengan bumbu.
- Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan sambalado hijau teri dalam piring saji dan hiasi dengan potongan tomat hijau di atasnya.
Sambalado Hijau Teri siap disajikan dan dimakan. Anda bisa menikmatinya bersama nasi hangat, sayuran, atau makanan laut lainnya. Selamat mencoba!
Resep Sambalado Hijau Teri yang lezat ini pasti bisa menggoyang lidah milik siapa saja yang mencobanya. Semoga resep ini dapat membantu Anda dalam menciptakan hidangan yang nikmat dan istimewa di rumah.
If you are looking for Resep Sambalado Hijau Teri | Resep, Resep masakan indonesia, Masakan you’ve visit to the right page. We have 1 Images about Resep Sambalado Hijau Teri | Resep, Resep masakan indonesia, Masakan like Resep Sambalado Hijau Teri | Resep, Resep masakan indonesia, Masakan and also Resep Sambalado Hijau Teri | Resep, Resep masakan indonesia, Masakan. Here it is:
Resep Sambalado Hijau Teri | Resep, Resep Masakan Indonesia, Masakan
www.pinterest.com
hijau sambalado teri resep sambal reseptina
Resep sambalado hijau teri. Hijau sambalado teri resep sambal reseptina
