Resep Sate Padang

Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sate Padang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sate Padang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Martabak Telur Spesial dan cara

Bahan-Bahan Sate Padang

250 gr daging sapi, blansir. Potong2
1 btg sereh, geprek
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun kunyit
2 biji asam kandis
25 gr tepung beras, larutkan dgn sedikit air
secukupnya Kacang tanah tumbuk kasar,
1 L Air kurleb
Bumbu Halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah cabe merah besar
2 buah cabe merah keriting
3 cm kunyit, bakar
1 sdt peres jinten
1 buah kapulaga
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 cm lengkuas, geprek
secukupnya Garam, lada
Sedikit gula pasir
Pelengkap :
Ketupat
Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat Sate Padang

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus + daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang
Masukkan potongan daging, aduk2. Tuang air, asam kandis, garam, lada dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tes rasa
Read More
Resep Sate kere bumbu rujak (#postingrame2_sate)
Resep Ayam filet Crispy Saos Padang
Resep Sate maranggi (happycall)
Angkat daging, tusukkan ke tusuk sate. Bakar sambil diolesi minyak goreng
Panaskan sisa kuah, tuang larutan tepung beras. Beri kacang tanah tumbuk. Tes rasa. Aduk2 masak hingga mendidih.
Ambil piring, Potong2 ketupat, beri beberapa tusak sate, siram dengan kuah bumbu dan taburi dgn bawang goreng diatasnya

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ibu Malka pada 2015-09-22 14:11:32 Begitulah resep jempolan memasak Resep Sate Padang, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga langkah secara terperinci.

Post Views: 2