Resep Sate Padang

Hai sahabat Ibu Kita Kartini kali ini ibukitakartini.com akan berbagi Resep Resep Sate Padang. Cara mengolah dan bahan-bahan yang dipakai adalah kunci untuk menghasilkan Resep Sate Padang yang lezat dan mantap. Bagi anda yang sudah tidak sabaran ingin segera membuatnya, silahkan siapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Jika sudah silahkan ikuti langkah demi langkah panduan dari ibukitakartini.com. Yuk kita simak Resep Martabak Telur Spesial dan cara

Bahan-Bahan Sate Padang

  1. 250 gr daging sapi, blansir. Potong2
  2. 1 btg sereh, geprek
  3. 4 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun kunyit
  5. 2 biji asam kandis
  6. 25 gr tepung beras, larutkan dgn sedikit air
  7. secukupnya Kacang tanah tumbuk kasar,
  8. 1 L Air kurleb
  9. Bumbu Halus :
  10. 6 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 buah cabe merah besar
  13. 2 buah cabe merah keriting
  14. 3 cm kunyit, bakar
  15. 1 sdt peres jinten
  16. 1 buah kapulaga
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1 cm jahe
  19. 1 cm lengkuas, geprek
  20. secukupnya Garam, lada
  21. Sedikit gula pasir
  22. Pelengkap :
  23. Ketupat
  24. Bawang merah goreng

Langkah-langkah membuat Sate Padang

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus + daun jeruk, daun kunyit, sereh dan lengkuas. Tumis hingga wangi dan matang

    Sate Padang langkah memasak 1 foto
  2. Masukkan potongan daging, aduk2. Tuang air, asam kandis, garam, lada dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan air menyusut. Tes rasa

    Read More
    Sate Padang langkah memasak 2 foto
  3. Angkat daging, tusukkan ke tusuk sate. Bakar sambil diolesi minyak goreng

    Sate Padang langkah memasak 3 foto
  4. Panaskan sisa kuah, tuang larutan tepung beras. Beri kacang tanah tumbuk. Tes rasa. Aduk2 masak hingga mendidih.

    Sate Padang langkah memasak 4 foto
  5. Ambil piring, Potong2 ketupat, beri beberapa tusak sate, siram dengan kuah bumbu dan taburi dgn bawang goreng diatasnya

Sumber: Cookpad.com yang dipublish oleh Ibu Malka pada 2015-09-22 14:11:32 Begitulah resep jempolan memasak Resep Sate Padang, mari dipraktekkan dirumah kamu dengan memperhatikan seluruh bahan bahan dan juga langkah secara terperinci.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published.