Seperti yang kita tahu, Swike Ayam merupakan salah satu hidangan yang cukup populer di Indonesia. Kombinasi dari daging ayam yang empuk dan kuah bening yang gurih menjadi daya tarik utama dari hidangan ini. Nah, kali ini saya akan berbagi resep swike ayam yang enak dan sederhana.
Swike Ayam
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong kotak
- 1 liter air
- 2 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sentok makan minyak sayur
- 200 gram tauge
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sendok makan garam
- 1 sendok makan gula aren
- 1 buah tomat, potong dadu
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Daun seledri secukupnya, iris kasar
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging ayam fillet, tumis sampai berubah warna.
- Tambahkan air, serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Beri garam dan gula aren, aduk rata.
- Didihkan hingga daging ayam empuk. Setelah itu, masukkan tauge, tomat, dan cabai merah.
- Tambahkan air jeruk nipis, aduk rata. Matikan api.
- Sajikan swike ayam dalam mangkuk, beri daun seledri dan sejumput bawang goreng di atasnya.
Nah, demikianlah resep swike ayam enak dan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
If you are searching about 111 resep swike ayam enak dan sederhana – Cookpad you’ve came to the right web. We have 1 Images about 111 resep swike ayam enak dan sederhana – Cookpad like 111 resep swike ayam enak dan sederhana – Cookpad and also 111 resep swike ayam enak dan sederhana – Cookpad. Here you go:
111 Resep Swike Ayam Enak Dan Sederhana – Cookpad
cookpad.com
swike resep
Swike resep. 111 resep swike ayam enak dan sederhana
