Pernahkah kamu mencoba masak tim ikan dan hasilnya malah hambar dan amis? Jangan khawatir, karena kali ini aku akan memberikanmu 5 tips sukses untuk memasak tim ikan yang lezat dan tak lagi hambar serta amis.
Pertama-tama, pilihlah ikan yang segar dan berkualitas baik. Ikan yang segar akan terasa lebih lezat dan tidak memiliki bau amis yang menyengat. Kamu bisa membeli ikan segar di pasar atau toko ikan terdekat. Pastikan juga bahwa ikan yang kamu beli tidak terlihat layu dan memiliki mata yang cerah.
Setelah itu, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti bawang putih, jahe, kecap manis, dan minyak wijen. Kemudian, iris bahan-bahan tersebut sesuai selera dan haluskan bawang putih dan jahe.
Berikutnya, panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum. Setelah itu, tambahkan kecap manis dan minyak wijen ke dalam wajan dan aduk rata.
Setelah bumbu tim tercampur sempurna, masukkan ikan yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu. Pastikan bahwa ikan terendam oleh bumbu agar rasanya meresap secara merata.
Setelah itu, tambahkan satu atau dua gelas air ke dalam wajan dan tutup dengan penutup. Biarkan ikan matang selama 15-20 menit di atas api kecil atau hingga air surut dan bumbu menempel pada ikan.
Jika ikan sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang atau wijen sangrai di atasnya. Kamu juga bisa menambahkan sayuran seperti buncis atau wortel sebagai pelengkapnya.
Sekarang, kamu sudah memiliki resep tim ikan yang lezat dan tak lagi hambar serta amis. Selamat mencoba!
Bahan-bahan:
- 500 gram ikan (pilih sesuai selera)
- 5 siung bawang putih
- 3 ruas jahe
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak wijen
Cara Memasak:
- Iris bawang putih dan jahe.
- Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang putih serta jahe hingga harum.
- Tambahkan kecap manis dan minyak wijen ke dalam wajan dan aduk rata.
- Masukkan ikan yang sudah dipotong sesuai selera ke dalam wajan dan aduk rata dengan bumbu.
- Tambahkan satu atau dua gelas air ke dalam wajan dan tutup dengan penutup.
- Biarkan ikan matang selama 15-20 menit di atas api kecil atau hingga air surut dan bumbu menempel pada ikan.
- Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang atau wijen sangrai di atasnya.
If you are looking for Tim Ikan Tak Lagi Hambar & Amis dengan 5 Tips Sukses Ini | ResepKoki you’ve came to the right web. We have 1 Pictures about Tim Ikan Tak Lagi Hambar & Amis dengan 5 Tips Sukses Ini | ResepKoki like Tim Ikan Tak Lagi Hambar & Amis dengan 5 Tips Sukses Ini | ResepKoki and also Tim Ikan Tak Lagi Hambar & Amis dengan 5 Tips Sukses Ini | ResepKoki. Here it is:
Tim Ikan Tak Lagi Hambar & Amis Dengan 5 Tips Sukses Ini | ResepKoki
resepkoki.id
ikan resep tim kakap resepkoki masak praktis enak siakap kukus stim pecak bebas lezat sedap resepi kuning ekor bakso mantap
Ikan resep tim kakap resepkoki masak praktis enak siakap kukus stim pecak bebas lezat sedap resepi kuning ekor bakso mantap. Tim ikan tak lagi hambar & amis dengan 5 tips sukses ini
